投稿者アーカイブ:yaoyatsubakuro

★鷺ノ宮駅から徒歩1分、Artspace&Café MUSAさんからお菓子が入荷します。その名も「食べる黒曜石」。黒曜石の産地、北海道の赤井川村の道の駅でも販売されている、シャリっとおいしいコーヒー味の琥珀糖です続きを読む “2021年10月18日の週のお知らせ”

新井さんの原木しいたけや、ちょっとめずらしいひらたけやたもぎたけ、数種類のきのこたっぷりでつくるあんかけは、きのこだけでとんでもなく美味しいお出汁がとれました！あんかけはたっぷり作って、翌日スープにしてかき玉汁も最高です続きを読む “季節のレシピ・揚げ里芋のきのこあんかけ”

★来週のパン販売はイマさんです。11日(月)、13日(水)ともに入荷します。★来週13日は、ジュリエーゼさんでの水曜営業です。 本日の小噺は「アブラムシ」。 　千葉の小川さんという、大の虫好き農家さんの本を読んでいます。続きを読む “2021年10月11日の週のおしらせ”

2021年10月4日 二十四節季と七十二候の話 季節は秋分から寒露へ。 朝晩は冷え込んで、草に冷たい露が降りるようになりますが、気持ちのいい晴天も多く、夜空もきれいな季節です。 秋分の末候「水、はじめて涸るる」から、寒露続きを読む “秋分　〜　寒露”

★今週のパン販売はイマさんです。久しぶりにメープルメロンパン入荷します。★月曜日は屋外営業なので、暑い日はお豆腐類を保冷箱に入れてレジで保管しています。「あれ？お豆腐ないの？」と思ったらお声かけください。★10月のジュリ続きを読む “2021年10月4日の週のおしらせ”

見た目はとっても地味ですが、温かいものが美味しくなってきたこの季 節にぴったりの煮物です。 煮汁も旨い! ・冬瓜 半分くらい ・サバ水煮缶 1個・梅干し 大1〜2個 軽くたたく ・酒 大1・醤油 大1・みりん 少々・生姜続きを読む “季節のレシピ・冬瓜とサバ缶の梅煮”

★今年引退された田頭桂之輔さんの今シーズンのハチミツが最後の入荷です。前回の５月の花の蜜より２週間早く採られた５月の花の蜜と６月の花の蜜。在庫限りで販売終了となります。★来週のパン販売は月曜がmugiccoぱん、水曜がイ続きを読む “2021年9月27日の週のお知らせ”

2021 年9月 20 日 二十四節季と七十二候の話 秋分です。 昼と夜の長さが同 じになりますが、冬とちがって夜 も過ごしやすい気候。「秋の夜 長」と呼ばれ、家族の団らんや 読書にぴったりの時季です。電 灯とエアコンで続きを読む “秋分”

★来週20日(月)の鷺ノ宮店は祝日のためお休みです。★翌日21日(火)の江古田店も仕入れの都合でお休みさせていただきます。★来週の営業は22日(水)・23日(木)の江古田店です。★毎週月曜入荷のｍ．ｖｅｇｅさんの米粉スイ続きを読む “2021年9月20日の週のお知らせ”