2023年3月6日週のおしらせ

★鷺ノ宮店で一緒に野菜を販売してくれるスタッフを募集中です。野菜や農業に興味のある方、お声かけください！
★来週のパンはイマさんです。

本日の小咄は「お金のこと第3弾」。

　今年一生懸命に考えてみたいテーマ「お金」の第３弾。

　たんに時代小説が大好きというだけなので、学問的な根拠のある話ではありませんが、江戸時代、民衆はふだん「銭」を使って生活をしていました。銭形平次が投げるやつですね。そして、商人が大きな商いをするときには小判、つまり金貨を使いました。さらに、用心棒の浪人者が報酬を受け取るときに「一分銀」というのが出てきたりします。これは銀貨です。さらに、これに加えて、お米も「石」という単位で通貨の代わりになったりする。

　そして、これら４つの「通貨」の交換相場は日々変動していたそうなので、たとえていえば、「あ、これは円で買って、こっちはドルで買おう。どうも今日はユーロで買ったほうがいいみたい」といったことを日常生活でなにげなくできていたのだろうと思います。

　また、株や為替といった金融用語には古い日本語が多く、そのは起源は中世に遡るそうです。

　つまり、すごく昔からつい150年ほどの最近まで、この日本列島に住む人たちはお金を道具として使いこなす賢い生活をしていたのではないかと思うのです。それが日本銀行が発行する円だけがすべてを支配するような雰囲気、さらにはグローバル経済なるものがすべてを支配するような雰囲気になってしまったのは、実はごく最近のことなのではないでしょうか。

　だとしたら、そういう一極支配ではない、もっと多様なお金のあり方を取り戻すのはそれほど難しいことではないのかもしれません。第4弾では、そのことを考えてみたいと思います。

※写真は福音館書店の『月刊たくさんのふしぎ　おじいちゃんのカラクリ江戸ものがたり』（太田大輔）より。

～来週の新着～

・白菜菜花
・かき菜
・春ブロッコリー
・新じゃが（長崎産）
・だるまだるまのオーガニックおかか（水曜入荷）

～来週のラインナップ～

●実を食べる野菜
・わけありトマト（減農薬）
・ミニトマト（減農薬）
・スナップえんどう（減農薬）

●葉を食べる野菜
・ちぢみほうれん草
・小松菜
・ルッコラ
・ブロッコリー
・リーフレタス
・キャベツ（農薬・化学肥料使用）
・白菜（農薬・化学肥料使用）
・たまねぎ
・ミックスリーフセット
・長ねぎ、まがりねぎ
・菜花：白菜菜花、かき菜、紅菜苔
・アレッタ（農薬・化学肥料使用）
・ウィッキー
・わさび菜
・しろ菜
・チンゲン菜
・大和真菜
・マイムマイムランドのニラ
・春菊
・カーボロネロ（減農薬）

●根を食べる野菜
・にんじん、スティックにんじん（橙・赤）
・大根、紅芯大根
・じゃがいも：とうや、新じゃが
・ミニさつまいもミックス（紅はるか・シルクスイート）
・ごぼう
・キクイモ
・短形自然薯

●山菜ときのこ
・原木しいたけ
・しいたけ
・ぶなしめじ
・えのき
・なめこ
・エリンギ
・まいたけ
・やまぶしたけ
・ひらたけ
・生きくらげ

●薬味とハーブ
・生姜
・にんにく
・パクチー

●果物
・インカバナナ
・自然栽培レモン
・ますみやの清麗いちご：よつぼし、すず、ミックス
・ポンカン
・はるか
・はるみ
・店主の庭の夏みかん（Ｂ品）

●加工品など
・こころね農園のタマゴ「セレブな貴婦人」6個パック／10個パック
・豆忠のお豆腐製品（よせ豆腐、木綿豆腐、絹豆腐、桜豆腐、油揚、厚揚、がんもどき、おから、豆乳）
・下仁田納豆：大粒しもにた、小さなしもにた、黒豆納豆など　
・アスナロ農園のにんにくみそ、ゆずみそ
・イマさんの自家製酵母パン（カンパーニュ、マフィン、ベーグルなど）　　※３月は１、６、８、１３、２７、２９日に入荷します。
・ｍｕｇｉｃｃｏぱん（田舎ぱん、フォカッチャ、ベーグルなど）　※３月は２０日に入荷します。
・m.vegeの米粉のお菓子（焼きドーナツ、レモンケーキ、お豆腐ブラウニーなど）　※毎週月曜日に入荷です。
・だるまだるまのヴィーガンスイーツ（クッキークリーム、豆大福など）、お惣菜、文明塩、オーガニックおかか　※第２、第４水曜入荷です。
・カフェムーサの琥珀糖：「食べる黒曜石」（コーヒー）、紅茶と柚子、抹茶、カモミールティー
・松田マヨネーズ（甘口・辛口）
・こまつ農縁の古代米おかき（さくさく／ザクザク／醤油味）、お米ヌードル（平麺／細麺）、雑穀ミックス
・福田農園のコシヒカリ、ササニシキ、朝日（玄米／白米）、大豆（さといらず）、小豆（大納言、白、花嫁）、雑穀ミックス「福穀」
・和かふぇつゆくさのコーヒー「つゆくさブレンド」
・秋山農園の六条大麦茶、金ごま、すりごま
・祝島の天然ひじき
・あっちゃーふぁーむのびん詰め：にんにく味噌、パラペーニョペースト、ビーツケチャップ、ピーナッツペースト
・NOYUKUHONEY（ノユクハニー）の蜂蜜：相模原産さくら蜜、八王子産百花蜜、小田原産みかん蜜、相模原産栗蜜
・一作農園のりんご酢、飲むりんご酢
・ファーム矢嶋の干しぶどう
・和ノ屋の干し大根、干し芋（ベニハルカ、玉豊、ミックス）
・ささげ（豆）
・秋畑集落の手作りこんにゃく
・上野村・ｙｏｔａｃｃｏさんの干し芋（焼き芋、ベニハルカ、玉豊）
・岩田さんのたまご

ほかにもいろいろ！