季節のレシピ(おまけ)・シャドークイーンのポテトチップス

シャドークイーンは皮をむき、スライサーなどで薄くスライスする。

水を2、3回替えながら水にさらし、ザルに上げてしっかりと水気をふき取る。

お好みの油でカリっとするまで揚げる。

揚げ上がりに全体に塩を絡めてできあがり！