ミニミニ季節のレシピ・ニラ醤油

お豆腐にかけたり、お酢や豆板醤を加えれば餃子のタレに。
そのまま卵かけご飯にのせても。生なので栄養たっぷり！

ニラを細かく刻み、全体に行き渡るくらいのお醤油、煮切ったみりん少々、胡麻油、胡麻を加え混ぜます。清潔な保存容器に移し一晩寝かせてできあがりです。(冷蔵庫で 1 ヵ月ほど保ちます)