★来週のパン販売はイマさんです。
★瀬戸内海の小さな島で自然栽培をしているしあわせ畑あかばさんから、シーズンの始まりを告げるグリーンレモンが入荷します。
★11月22〜24日の江古田店、23日のジュリエーゼさんでの小さなつばくろはお休みをいただきます。ジュリエーゼさんでの営業は今月は第2水曜の9日のみとなります。ご不便おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
今週の小咄は「稲刈りの笑い話」
稲刈り中の冗談のお話。
私たちの稲刈りでは弟が持っている小型のバインダーを使っていますが、田んぼの四隅など機械の入りにくいところは手刈りをしなくてはなりません。手刈りは田植えよりも腰を低く、また腕の力も使うのでけっこう大変。刈り終えて、バインダーを動かし始めると、その楽さを実感できます。そこで毎年交わされるジョーク。
「やっぱり化石燃料は手放せないよね～」
しかし、今年はバインダーが少し不調で、ある時間帯はずっとストップしてしまいました。刈り取った稲束にヒモをかける部分がどうにも調子悪いのでした。メンテナンスしながら、弟がまた笑って言いました。
「機械って便利だけど、いったんこうなっちゃうと人間の手には敵わないねえ」
物理的な労働では人間は機械には勝てないというのが一般的な常識だと思いますが、人差し指の調子がよくなければ中指でカバーするとか、右手の具合が悪ければ左手を中心に使うとか、柔軟な対応策でとにかく作業を進めることのできる人間に対して、ひとつの部品が調子悪いことで完全に作業が止まってしまう機械。
たしかに、人間のほうが機械より優れている、っていう面もあるのかもしれないな～、と思った、今年の稲刈りの１シーンでした。
～来週の新着～
・青パパイヤ
・ほうれん草（小さめ）
・ロシアンケール
・レタス
・秋の新じゃが：出島
・大根：白、紅芯
・ヤーコン
・生きくらげ
・りんご：秋映（農薬使用）
・自然栽培グリーンレモン
・てづくりこんにゃく
・ささげ（豆）
～来週のラインナップ～
●実を食べる野菜
・わけありトマト（減農薬）
・ミニトマト（減農薬）
・青パパイヤ
・かぼちゃ：ブラックのジョー、夢味、バターナッツ、すくな
・冬瓜
・ピーマン、カラーピーマン、プチピーマン
・甘長唐辛子、ハラペーニョ
・オクラ
・なす
・秋ズッキーニ
・いんげん
・シカクマメ
●葉を食べる野菜
・ほうれん草（小さめ）
・小松菜
・ターサイ
・大根葉
・レタス
・サニーレタス
・キャベツ（農薬・化学肥料使用）
・ロシアンケール
・たまねぎ、赤玉ねぎ
・ミックスリーフセット
・和ノ屋さんのサラダセット
・長ねぎ、中ねぎ
・春菊
・水菜
・からし菜、紫からし菜
・ニラ
●根を食べる野菜
・にんじん、黄にんじん、葉つきにんじん
・大根：白、紅芯、茜わらべ
・小カブ
・和ノ屋さんの彩り根菜セット
・じゃがいも：キタアカリ、メークイン、シャドークイーン、インカのめざめ
・秋の新じゃが：出島
・里芋
・ヤーコン
・さつまいも：シルクスイート、鳴門金時、安納芋、紫さつまいも、紅あずま
・ごぼう
・ビーツ
・加賀れんこん
・キクイモ
●山菜ときのこ
・甘楽町の原木栽培しいたけ
・ぶなしめじ
・えのき
・なめこ
・エリンギ
・まいたけ
・やまぶしたけ
・たもぎだけ
・ひらたけ
・生きくらげ
●薬味とハーブ
・生姜
・にんにく
・イタリアンパセリ
・みつば
●果物
・インカバナナ
・りんご：ふじ、秋映（農薬使用）
・有機栽培ぶどう：シャインマスカット、マスカットノアール、クイーンニーナなど
・レインボーキウイ
・柿（減農薬）
・自然栽培グリーンレモン
●加工品など
・こころね農園のタマゴ「セレブな貴婦人」6個パック／10個パック
・豆忠のお豆腐製品（よせ豆腐、木綿豆腐、絹豆腐、桜豆腐、油揚、厚揚、がんもどき、おから、豆乳）
・下仁田納豆：大粒しもにた、小さなしもにた、黒豆納豆など
・みやざき農園の味噌
・アスナロ農園のにんにくみそ、しそジュース
・イマさんの自家製酵母パン（カンパーニュ、マフィン、ベーグルなど） ※１1月は、9、14、２1、２8日に入荷します。
・ｍｕｇｉｃｃｏぱん（田舎ぱん、フォカッチャ、ベーグルなど） ※１1月は７日に入荷します。
・m.vegeの米粉のお菓子（焼きドーナツ、レモンケーキ、お豆腐ブラウニーなど） ※毎週月曜日に入荷です。
・だるまだるまのヴィーガンスイーツ（クッキークリーム、マフィンなど）、お惣菜、文明塩 ※第2、第４水曜入荷。
・カフェムーサの琥珀糖：「食べる黒曜石」（コーヒー）、紅茶と柚子、抹茶、カモミールティー
・松田マヨネーズ（甘口・辛口）
・こまつ農縁の古代米おかき（さくさく／ザクザク／醤油味）、お米ヌードル（平麺／細麺）、雑穀ミックス、赤米、
・福田農園のコシヒカリ、ササニシキ、朝日（玄米／白米）、黒豆（丹波黒）、大豆（さといらず）、小豆（大納言）、雑穀ミックス「福穀」
・和かふぇつゆくさのコーヒー「つゆくさブレンド」
・秋山農園の六条大麦茶、金ごま、すりごま、もち米玄米
・祝島の天然ひじき
・あっちゃーふぁーむのびん詰め：炒めたまねぎとクミンのドレッシング、にんにく味噌、パラペーニョペースト、ビーツケチャップ、畑のソース
・NOYUKUHONEY（ノユクハニー）の蜂蜜：相模原産さくら蜜、八王子産百花蜜、小田原産みかん蜜、相模原産栗蜜
・一作農園さんのりんごジュース、りんご酢、飲むりんご酢
・ファーム矢嶋さんの干しぶどう
・てづくりこんにゃく
・ささげ（豆）
ほかにもいろいろ！
【八百屋つばくろ・お店のご案内】
☆鷺ノ宮店
練馬区中村南３－１２－１ GALAXY
西武新宿線鷺ノ宮駅より徒歩８分
建物東側の屋外スペースにて営業
毎週月曜日（祝日は休み）13時半〜18時半頃まで
☆小さなつばくろ 隔週水曜 １５時～１９時営業
中野区鷺宮３－３３－４大谷ビル1F
トラットリア ジュリエーゼ・ダ・エンメ内
西武新宿線鷺ノ宮駅より徒歩３分
ジュリエーゼさんの定休日にお店をお借りして営業します
※隔週営業。７月は、１３(水)、２７(水)です。
☆江古田店 ※コロナ対策のため営業を縮小しています
練馬区旭丘１－７５－１１
西武池袋線江古田駅より徒歩１分
火水木 12時半〜1９時まで（木曜は18時まで）
八百屋つばくろ 