★来週6月1日(水)は鷺ノ宮・ジュリエーゼさんでの小さなつばくろ営業です。
★来週のパン販売はイマさんです。水曜日も入荷します。
★梅の季節になりました。ご予約承ります。スタッフにお声かけください。
本日の小咄は「ピーチパイン」。
今年も沖縄・西表島の嘉本さんからピーチパインが届きました！
桃のような香りと甘さから「ピーチパイン」と名づけられた沖縄生まれの品種です。沖縄帰りの知人が「島では毎年食べていた」と言っていましたが、沖縄の中でも西表島と石垣島の気候風土でないとその本当の味が出ないそうで、贈答品用以外ではなかなか本州で目にすることはないようです。
1年目の夏に植えつけて、そのあとの2年目はずっと草取りをしながらお世話し、3年目の1月～3月でようやく開花、夏を迎えたいまごろに収穫されます。除草剤を使えば管理は楽になりますが、嘉本さんは手間を惜しまず、手作業で草刈りし、最小限の化学肥料以外は使わず、農薬は不使用です。
パイナップルは舌がピリピリするから好きじゃないという方もいますが、嘉本さんによれば、パインは追熟しない果物なので、海外から輸入するものは日持ちするように未熟果を送るのだそうです。嘉本さんのピーチパインは一番おいしい食べごろのものを出荷。芯まで食べられる甘さと柔らかさ、ぜひお試しください！
～来週の新着～
・枝豆（いきなまる）
・丸ズッキーニ、ズッキーニ（農薬・化学肥料使用）
・パクチーの実
・若菜ミックス（カブ、からし菜）
・ミニロメインレタス（緑、赤、ピンク）
・小梅（農薬不使用のもの・減農薬のもの）
・青梅（農薬不使用のもの・減農薬のもの）
～来週のラインナップ～
●実を食べる野菜
・枝豆
・グリーンピース
・きぬさや
・スナップえんどう
・トマト（減農薬）、わけありトマト（減農薬）
・ミニトマト（減農薬）
・きゅうり（農薬不使用のもの／減農薬のもの）
・大根の実
・ミニズッキーニ、ズッキーニ（農薬・化学肥料使用）、丸ズッキーニ、
●葉を食べる野菜
・分けつねぎ（細め）
・ほうれん草、赤軸ほうれん草
・小松菜
・サニーレタス、ミニロメインレタス（緑・赤・ピンク）
・わさび菜
・紫からし菜
・春キャベツ（農薬・化学肥料使用）、キャベツ
・白菜
・葉たまねぎ、たまねぎ、白たまねぎ、赤たまねぎ、たまねぎ（Ｂ品）、赤たまねぎ（Ｂ品）、ペコロス
・水菜、赤水菜
・カリフラワー
・カーリーケール
・春菊
・ミックスリーフセット
・若菜ミックス（カブ、からし菜）
●根を食べる野菜
・にんじん
・新じゃがいも
・新ごぼう
・ミニ大根、カラフル大根
・カブ
・ミニビーツ
●山菜ときのこ
・甘楽町の原木栽培しいたけ
・ぶなしめじ
・えのき
・なめこ
・エリンギ
・まいたけ
・ひらたけ
・わらび
●薬味とハーブ
・生姜
・にんにく
・みつば
・パクチーの実
●果物
・インカバナナ
・広島・しあわせ畑あかばさんの自然栽培の甘夏
・西表島・嘉本さんのピーチパイン
・レモン（Ｂ品）（減農薬）
・青梅・小梅（農薬不使用のもの／減農薬のもの）
●加工品など
・こころね農園のタマゴ「セレブな貴婦人」6個パック／10個パック
・豆忠のお豆腐製品（よせ豆腐、木綿豆腐、絹豆腐、桜豆腐、油揚、厚揚、がんもどき、おから、豆乳）
・みやざき農園の味噌
・アスナロ農園のにんにくみそ、エゴマ味噌
・イマさんの自家製酵母パン（カンパーニュ、マフィン、ベーグルなど）
・ｍｕｇｉｃｃｏぱん（田舎ぱん、フォカッチャ、ベーグルなど）
・m.vegeの米粉のお菓子（焼きドーナツ、レモンケーキ、お豆腐ブラウニーなど） ※毎週月曜日に入荷です。
・だるまだるまのヴィーガンスイーツ（クッキークリーム、ガトーショコラ）、文明塩 ※６月は１、１５、２９日に入荷します。
・カフェムーサの琥珀糖：「食べる黒曜石」（コーヒー）、「紅茶と柚子」など
・松田マヨネーズ（甘口・辛口）
・こまつ農縁の古代米おかき（さくさく／ザクザク／醤油味）、お米ヌードル（平麺／細麺）、雑穀ミックス、赤米、黒米
・福田農園のコシヒカリ、ササニシキ、朝日（玄米／白米）、黒豆（丹波黒）、大豆（さといらず）、小豆（大納言）
・和かふぇつゆくさのコーヒー「つゆくさブレンド」
・秋山農園の六条大麦茶、金ごま、すりごま、もち米玄米
・祝島の天然ひじき、びわ茶
ほかにもいろいろ！
【八百屋つばくろ・お店のご案内】
☆鷺ノ宮店
練馬区中村南３－１２－１ GALAXY
西武新宿線鷺ノ宮駅より徒歩８分
建物東側の屋外スペースにて営業
毎週月曜日（祝日は休み）13時半〜18時半頃まで
☆小さなつばくろ 隔週水曜 １５時～１９時営業
中野区鷺宮３－３３－４大谷ビル1F
トラットリア ジュリエーゼ・ダ・エンメ内
西武新宿線鷺ノ宮駅より徒歩３分
ジュリエーゼさんの定休日にお店をお借りして営業します
※隔週営業。５月は、１８日(水)のみになります。
☆江古田店 ※コロナ対策のため営業を縮小しています
練馬区旭丘１－７５－１１
西武池袋線江古田駅より徒歩１分
火水木 12時半〜1９時まで（木曜は18時まで）
八百屋つばくろ 