★来週水曜は鷺ノ宮ジュリエーゼさんでの小さなつばくろ営業です。
★来週のパン販売は月曜と水曜、どちらもイマさんです。
本日の小咄は「草木堂さん、ありがとうございました！」。
八百屋つばくろ創業は２０１４年の１２月。そのとき以来、ずっとお世話になってきたのが先輩八百屋の草木堂野菜店さんです。
群馬でこだわりの野菜をつくるたくさんの農家さんとお取引している草木堂さんから卸してもらい、なおかつ東京まで運んでもらうことで、ど素人の八百屋つばくろはなんとかスタートを切れたのでした。
その後、草木堂さんが東京のあちこちに出店し、お忙しくなったこともあって卸販売をやめられることとなり、群馬県内に関してはすべて自分たちで調達し、自分たちで運ぶことになりました。
お取引の農家さんを快くご紹介くださった草木堂さんに感謝しつつ、いよいよ独り立ちする緊張感とワクワク感でいっぱいです。野菜の運搬のため、貯金はたいて購入した中古のニッサンバネットに乗って、また新たな気持ちで野菜をお届けしたいと思います！
草木堂さん、長きにわたり、本当にありがとうございました！！
※草木堂さんのお店は東長崎や西永福、神楽坂、板橋などあちこちにあります。お目当ての野菜が見つからないときには草木堂さんのお店もぜひのぞいてみてください！
～来週の新着～
・ブロッコリー
・プチヴェール
・リーフレタス
・小松菜菜花
・きゅうり（減農薬）
・祝島の天然ひじき、びわ茶
～来週のラインナップ～
●実を食べる野菜
・きぬさや（減農薬）
・スナップえんどう（減農薬）
・わけありトマト（減農薬）
・ミニトマト（減農薬）
・きゅうり（減農薬）
●葉を食べる野菜
・長ねぎ、分けつねぎ
・小松菜
・リーフレタス、ロメインレタス（減農薬）、レタス（減農薬）、ハンサムレタス（減農薬）
・せり（化学肥料使用）
・ブロッコリー、ミニブロッコリー、スティックブロッコリー
・アレッタ（農薬不使用のもの／農薬・化学肥料使用のもの）、プチヴェール
・菜花、かき菜、のらぼう菜、三陸つぼみ菜、白菜菜花、小松菜菜花
・キャベツ（農薬・化学肥料使用）
・芽キャベツ（農薬・化学肥料使用）
・白菜（農薬・化学肥料使用）
・ミックスリーフセット、サラダセット
・わさび菜（減農薬）
・ニラ（農薬・化学肥料使用）
●根を食べる野菜
・にんじん、黄にんじん
・カブ
・じゃがいも：キタアカリ
・里芋
・菊芋
・ビーツ
・ヤーコン
●山菜ときのこ
・甘楽町の原木栽培しいたけ
・ぶなしめじ
・えのき
・なめこ
・エリンギ
・まいたけ
・生きくらげ
・ひらたけ
●薬味とハーブ
・生姜
・にんにく
●果物
・インカバナナ
・いちご（農薬不使用のもの／減農薬のもの）
・デコポン（減農薬）
・いよかん（減農薬）
・レモン（Ｂ品）
●加工品など
・こころね農園のタマゴ「セレブな貴婦人」6個パック／10個パック
・太田農園の平飼い卵6個パック／10個パック
・まるだいの納豆（まじめな大粒＆小粒、おいしい大粒＆小粒、ひきわり納豆）
・豆忠のお豆腐製品（よせ豆腐、木綿豆腐、絹豆腐、桜豆腐、油揚、厚揚、がんもどき、おから、豆乳）
・みやざき農園の味噌
・アスナロ農園のにんにくみそ、エゴマ味噌
・イマさんの自家製酵母パン（カンパーニュ、マフィン、ベーグルなど） ※３月は、２、１４，１６，２８、３０日です。
・ｍｕｇｉｃｃｏぱん（田舎ぱん、フォカッチャ、ベーグルなど） ※３月は、７日に入荷します。
・m.vegeの米粉のお菓子（焼きドーナツ、レモンケーキ、お豆腐ブラウニーなど） ※毎週月曜日に入荷です。
・だるまだるまのヴィーガンスイーツ（クッキークリーム、ガトーショコラ）、文明塩 ※３月は２、１６日に入荷します。
・カフェムーサの珈琲琥珀糖「食べる黒曜石」
・松田マヨネーズ（甘口・辛口）、にんじんジュース
・こまつ農縁の古代米おかき（さくさく／ザクザク／醤油味）、お米ヌードル（平麺／細麺）、雑穀ミックス、赤米、黒米
・福田農園のコシヒカリ、ササニシキ、朝日（玄米／白米）、黒豆（丹波黒）、大豆（さといらず）、小豆（大納言）
・和かふぇつゆくさのコーヒー「つゆくさブレンド」
・秋山農園の六条大麦茶、金ごま、すりごま、もち米玄米
・和ノ屋の干し芋
・祝島の天然ひじき、びわ茶
ほかにもいろいろ！
【八百屋つばくろ・お店のご案内】
☆鷺ノ宮店
練馬区中村南３－１２－１ GALAXY
西武新宿線鷺ノ宮駅より徒歩８分
建物東側の屋外スペースにて営業
毎週月曜日（祝日は休み）13時半〜18時半頃まで
☆小さなつばくろ 隔週水曜 １５時～１９時営業
中野区鷺宮３－３３－４大谷ビル1F
トラットリア ジュリエーゼ・ダ・エンメ内
西武新宿線鷺ノ宮駅より徒歩３分
ジュリエーゼさんの定休日にお店をお借りして営業します
※隔週営業。１２月は8日(水)と２２日(水)です。
☆江古田店 ※コロナ対策のため営業を縮小しています
練馬区旭丘１－７５－１１
西武池袋線江古田駅より徒歩１分
火水木 12時半〜18時頃まで
八百屋つばくろ 