★来週のパン販売は月・火ともイマさんです。
★来週水曜は、鷺ノ宮・ジュリエーゼさんでの「小さなつばくろ」営業あります。
★3月の小さなつばくろ営業予定
2(水)、１６(水)→鷺ノ宮・ジュリエーゼさん。
25（金）、26（土）→新前橋・コナリエさん
★21（月・祝）、22(火)はお休みします。
本日の小咄は「平和」。
子どものための数学の本、『数の悪魔』で知られるエンツェンスベルガーに『冷戦から内戦へ』という著作があります。これからの世界は、虚無にとらわれ、暴力にしか目が行かなくなってしまった人たちが増え、戦争は止めようがない、ということが論じられた本ですが、その最後の章でエンツェンスベルガーはギリシア神話の「シシュポスの岩」という逸話に触れています。シシュポスは山頂にかつぎあげるたびに転がり落ちる岩を永遠に運び続けることを強いられていて、この逸話は「果てしない徒労」を意味しています。
戦争で町が破壊されるたびに、必ず水道管を直す人、電話線を直す人、ポストを直す人、橋を直す人がどこからか現れ、また平時の生活が始まる様子を見てエンツェンスベルガーは言います。
「世界を秩序づける力がないことは、かれらは承知の上である。かれらがなんとかできるのは、ひとつの片隅、ひとつの屋根、ひとつの負傷にすぎない。」
何度運んでも転がり落ちてしまう岩。それでも運び続ける。平和とはそういうものにほかならない、と。
冷戦の亡霊のような人が現れ、遠い異国の地で破壊が行われている今、虚無や焦燥にからめとらそうになる気持ちをぐっと静めて、「いつもの暮らし」を大切にし続けること。旬の野菜を仕入れて、売る。おいしい野菜で料理をし、自然の恵みに感謝しながら食べる。
たぶん、そういうことがこの世界をほんのすこし平和に近づけていくのだと思います。
～来週の新着～
・サラダセット
・せとか（減農薬）
・いよかん（減農薬）
～来週のラインナップ～
●実を食べる野菜
・きぬさや（減農薬）
・スナップえんどう（減農薬）
・わけありトマト（減農薬）
●葉を食べる野菜
・長ねぎ
・小松菜
・ほうれん草、赤軸ほうれん草
・ロメインレタス緑＆赤（減農薬）
・春菊
・せり（化学肥料使用）
・ブロッコリー、スティックブロッコリー
・菜花、かき菜
・チンゲン菜
・しろ菜
・キャベツ（農薬・化学肥料使用）
・白菜（農薬・化学肥料使用）、ミニ白菜
・ミックスリーフセット、サラダセット
●根を食べる野菜
・にんじん、黄にんじん
・大根
・カブ
・じゃがいも：キタアカリ、男爵、メークイン
・里芋
・短形自然薯
・菊芋
・ビーツ
・ヤーコン
●山菜ときのこ
・甘楽町の原木栽培しいたけ
・ぶなしめじ
・えのき
・なめこ
・エリンギ
・まいたけ
・生きくらげ
・ひらたけ、たもぎだけ、やまぶしたけ
●薬味とハーブ
・生姜
・にんにく
・パクチー
●果物
・インカバナナ
・いちご（農薬不使用のもの／減農薬のもの）
・文旦
・はるか（減農薬）
・はるみ（減農薬）
・せとか（減農薬）
・いよかん（減農薬）
●加工品など
・こころね農園のタマゴ「セレブな貴婦人」6個パック／10個パック
・太田農園の平飼い卵6個パック／10個パック
・まるだいの納豆（まじめな大粒＆小粒、おいしい大粒＆小粒、ひきわり納豆）
・豆忠のお豆腐製品（よせ豆腐、木綿豆腐、絹豆腐、桜豆腐、油揚、厚揚、がんもどき、おから、豆乳）
・みやざき農園の味噌
・アスナロ農園のにんにくみそ、ゆずみそ
・イマさんの自家製酵母パン（カンパーニュ、マフィン、ベーグルなど） ※３月は、２、１４，１６，２８、３０日です。
・ｍｕｇｉｃｃｏぱん（田舎ぱん、フォカッチャ、ベーグルなど） ※３月は、７日に入荷します。
・m.vegeの米粉のお菓子（焼きドーナツ、レモンケーキ、お豆腐ブラウニーなど） ※毎週月曜日に入荷です。
・だるまだるまのヴィーガンスイーツ（クッキークリーム、生チョコレート、文明塩） ※３月は２、１６日に入荷します。
・なんもく村のちょっとしたｃａｆｅのカタクリクッキー
・カフェムーサの珈琲琥珀糖「食べる黒曜石」
・松田マヨネーズ（甘口・辛口）、にんじんジュース
・こまつ農縁の古代米おかき（さくさく／ザクザク／醤油味）、お米ヌードル（平麺／細麺）、雑穀ミックス、赤米、黒米
・福田農園のコシヒカリ、ササニシキ、朝日（玄米／白米）、黒豆（丹波黒）、大豆（さといらず）、小豆（大納言）
・和かふぇつゆくさのコーヒー「つゆくさブレンド」
・秋山農園の六条大麦茶、金ごま、すりごま、もち米玄米
・秋畑集落・上原さんの手づくりこんにゃく
・手打ちそばセット
・和ノ屋さんの干し芋
・みこし自然農園の干し柿
ほかにもいろいろ！
【八百屋つばくろ・お店のご案内】
☆鷺ノ宮店
練馬区中村南３－１２－１ GALAXY
西武新宿線鷺ノ宮駅より徒歩８分
建物東側の屋外スペースにて営業
毎週月曜日（祝日は休み）13時半〜18時半頃まで
☆小さなつばくろ 隔週水曜 １５時～１９時営業
中野区鷺宮３－３３－４大谷ビル1F
トラットリア ジュリエーゼ・ダ・エンメ内
西武新宿線鷺ノ宮駅より徒歩３分
ジュリエーゼさんの定休日にお店をお借りして営業します
※隔週営業。１２月は8日(水)と２２日(水)です。
☆江古田店 ※コロナ対策のため営業を縮小しています
練馬区旭丘１－７５－１１
西武池袋線江古田駅より徒歩１分
火水木 12時半〜18時頃まで
八百屋つばくろ 