2021年11月8日の週のお知らせ

★来週のパン販売はイマさんです。mugiccoぱんは22日です。
★11月のジュリエーゼさんでの水曜営業は24日のみ。10日は都合によりお休みをいただきます。
★来週12日(金)13日(土)は群馬の新前橋駅での軒下営業。詳しくは小咄をご覧ください。

本日の小噺は「コナリエさん」。

※写真はコナリエさんのFBページからお借りしました。 

子どものころからの「粉もの好き」であるつばくろ副社長兼鷺ノ宮店店長は東京生まれですが、粉もん王国・群馬に暮らすようになったのは運命だったのかもしれません。

そんな副社長が愛してやまないおいしいパスタをつくるのがコナリエさん。新前橋駅のロータリーの一角にあるお店にはコナリエさんの生パスタを求めて常連さんがにぎわいます。生パスタと冷凍のソースを買って帰れば、それだけでおうちごはんがお店で食べるぜいたくなごちそうに早変わり。

コナリエさんによれば、その名前の通り、理想はソースがいらないほどおいしいパスタだそうで、実際、コナリエさんのパスタを食べるときにはソースのかかってないところも何口か必ず食べて、小麦の味をしっかり味わってしまいます。

来週12日(金)と13日(土)、そのコナリエさんの軒先で“小さなつばくろ”をやります!

12日は15時から閉店まで、13日は開店から15時くらいまで。

群馬で野菜を売るのはじつは初めてかもしれない。

舌の肥えたコナリエさんのお客さまにつばくろの野菜を食べていただく!
緊張しながらも楽しみです!!


〜来週の新着〜

・オレンジカリフラワー
・水菜、赤水菜
・白菜(農薬1回)、オレンジ白菜(減農薬)
・カラー大根:紅三太・カブ:あかくら、サラダ
・里芋
・たけのこ芋
・やつがしら
・ゆず

〜来週のラインナップ〜

●実を食べる野菜
・冬瓜
・かぼちゃ:恋するマロン(減農薬)、在来ハッパード、白皮かぼちゃ(すくな)
・なす
・はやとうり
・ミニトマト(減農薬)

●葉を食べる野菜
・長ねぎ
・たまねぎ
・ルバーブ
・サニーレタス
・小松菜
・ほうれん草、赤軸ほうれん草
・ちんげん菜、ミニちんげん菜(減農薬)
・春菊
・ルッコラ
・サラダセット
・水菜、赤水菜
・わさび菜
・紫からし菜、ちりめんからし菜
・ブロッコリー
・カリフラワー、オレンジカリフラワー
・キャベツ(農薬・化学肥料使用)、ミニキャベツ
・白菜(農薬1回)、オレンジ白菜(減農薬)

●根を食べる野菜
・にんじん、葉つきにんじん、黄にんじん、紫にんじん
・大根(無農薬のもの/減農薬のもの)、カラフル大根:紫、黒丸、紅芯、紅三太
・カブ:白、あやめ雪、黄金、サラダ(白、紅)、日野菜、あかくら
・じゃがいも:キタアカリ、男爵
・さつまいも:シルクスイート、鳴門金時、紅はるか、紫さつまいも
・ごぼう
・里芋、たけのこ芋、セレベス、やつがしら
・ラディッシュ
・短形自然薯

●山菜ときのこ
・甘楽町の原木栽培しいたけ
・ぶなしめじ
・えのき
・なめこ
・エリンギ
・まいたけ
・生きくらげ
・ひらたけ

●薬味とハーブ
・にんにく
・生姜

●果物
・インカバナナ
・りんご(減農薬):ぐんま名月など
・梨(減農薬):新高など
・熊本みかん(減農薬)
・ゆず

●加工品など
・こころね農園のタマゴ「セレブな貴婦人」6個パック/10個パック
・太田農園の平飼い卵6個パック/10個パック
・まるだいの納豆(まじめな大粒&小粒、おいしい大粒&小粒、ひきわり納豆)
・豆忠のお豆腐製品(よせ豆腐、木綿豆腐、絹豆腐、桜豆腐、油揚、厚揚、がんもどき、おから、豆乳)
・みやざき農園の味噌、3年味噌
・アスナロ農園のにんにくみそ
・イマさんの自家製酵母パン(カンパーニュ、マフィン、ベーグルなど) 
  ※11月は1日(月)、8日(月)、15日(月)、24日(水)、29日(月)です!
・mugiccoぱん(田舎ぱん、めろんぱん、ベーグルなど) 
  ※11月は22日(月)です。
・m.vegeの米粉のお菓子(焼きドーナツ、レモンケーキ、お豆腐ブラウニーなど) 
  ※毎週月曜日に入荷です。
・だるまだるまのヴィーガンスイーツ(クッキークリーム、マフィン) 
  ※11月は15日(月)と24日(水)の予定です。
・なんもく村のちょっとしたcafeのカタクリクッキー
・カフェムーサの珈琲琥珀糖「食べる黒曜石」
・松田マヨネーズ(甘口・辛口)、にんじんジュース
・富貴上りんご園の人参とりんごのジュース
・こまつ農縁の雑穀ミックス、古代米おかき(さくさく/ザクザク/醤油味)、お米ヌードル(平麺/細麺)
・福田農園のコシヒカリ、ササニシキ、朝日(玄米/白米)、黒豆(丹波黒)、大豆(さといらず)、小豆(大納言)
・和かふぇつゆくさのコーヒー「つゆくさブレンド」
・秋山農園の六条大麦茶、金ごま、すりごま
・味多香庵のそばボーロ
・立川農園の手づくりこんにゃく 
  ※少量入荷他にもいろいろ!

【八百屋つばくろ・お店のご案内】
☆鷺ノ宮店
 練馬区中村南3-12-1 GALAXY
西武新宿線鷺ノ宮駅より徒歩8分
建物東側の屋外スペースにて営業
 毎週月曜日(祝日は休み)13時半〜18時半頃まで

☆小さなつばくろ 隔週水曜 15時~19時営業
中野区鷺宮3-33-4大谷ビル1F
トラットリア ジュリエーゼ・ダ・エンメ内
西武新宿線鷺ノ宮駅より徒歩3分
ジュリエーゼさんの定休日にお店をお借りして営業します
 ※隔週営業。11月は24日(水)です! 10日(水)は都合によりお休みします。

☆江古田店 ※コロナ対策のため営業を縮小しています
練馬区旭丘1-75-11
西武池袋線江古田駅より徒歩1分
火水木 12時半〜18時頃まで

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