オススメ・新じゃが

新じゃがのシーズンです。

完熟する一歩手前で 収穫し、収穫したらすぐに出荷される新じゃがは、 水分が多く、皮が薄いのが特徴。皮ごと使って じゃがバターなどで食べると最高ですよね~!

6 月に入って、まずはキタアカリや皮の赤いグラ ンドペチカの新じゃがからスタート。このあと、男爵 やインカのめざめ、ピンクや紫のじゃがいもも次々 登場します。